Имбирь – это пряное растение родом из Индии. Его корень с давних времен славится своими вкусовыми и лечебными свойствами. Он поможет справиться с простудой, гриппом, бронхитом, а также головными болями и болями в суставах. Даже тем, кто хочет сбросить лишний вес может помочь этот чудо-корень.
Имбирь относят к продуктам, которые ускоряют обмен веществ и стимулируют кровообращение, а значит, и предотвращают накопление жиров в организме. Для тех, кто перепробовал много диет, но безрезультатно, чай с корнем имбиря просто находка. Приготовить его довольно просто. Имбирь нарезают маленькими кусочками, заливают водой и на медленном огне доводят до кипения. После того как чай остынет, в него добавляют мед и лимон. По желанию можно добавить мяту, мелису или ромашку. Пить такой чай желательно за полчаса до еды. Кстати, такой напиток содержит вещества, которые придают коже упругость и сохраняют ее молодой, поэтому употреблять его нужно регулярно.
Конечно, это не единственный рецепт приготовления чая из корня имбиря. Можно приготовить еще и такой напиток: нужно взять 2 ст. ложки натертого на терке корня, залить стаканом лимонного сока и добавить меду по вкусу. Влить литр кипяченой горячей воды и оставить на один час, чтобы чай настоялся.
Любителям поэкспериментировать со вкусом, можно приготовить чесночный чай с имбирем. Для этого необходимо смешать чеснок и имбирь в пропорции 1:1 и залить водой (1 часть смеси к 20 частям воды). Настоять в термосе, процедить и пить понемногу на протяжении дня.
Вечером можно приготовить немного пьянящий напиток. Для этого нужно в сок одного лимона, налить кипятка, чтобы получилось 150 мл, немного охладить и добавить 1 ложку меда и тоненько нарезанный имбирный корень. Полученную смесь налить в бокал и добавить 2 ст. ложки виски.
Конечно, корень имбиря, как продукт для похудения, можно использовать не только в виде чая. Очень хорошо устроить разгрузочный день и приготовить легкий салат из моркови, апельсина, лимона, сельдерея и имбиря. Компоненты можно изменять по вкусу и добавлять другие овощи и фрукты, оставляя неизменным только имбирь.
Не следует забывать, что имбирь — не панацея и мгновенных результатов ждать не стоит. Килограммы будут уходить медленно, но стабильно, конечно, если к этому приложить еще небольшие усилия и начать контролировать количество и качество съеденной пищи, а также посещать спортивный зал.
Покупая имбирь, следует выбирать небольшие корни, размером со средний палец. Приготовленный чай нужно обязательно процеживать, тогда, при систематическом употреблении этого продукта, общее состояние организма заметно улучшится. Выпитая с утра чашка имбирного чай придаст заряд бодрости на весь день.
Источник: